いつもご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
先日、NHK「首都圏ネットワーク」さまに弊店を特集取材を受け、
来月から挑戦するインドでの和菓子作りなどをご紹介いただきました。
NHKプラスで４月３０日まで見逃し配信もございますので、是非ご覧ください。
https://www.nhk.or.jp/shutoken/info/articles/310/005/67/
取材の中で、カルダモンやシナモンを練りこんだお餅の試作なども取り上げていただきました。
６月ごろに、インドで挑戦するスパイスを使用したお菓子を日本でもお作りしたいと考えております。
是非ご笑味ください。
青山紅谷
青木龍之介