ご挨拶
おかげさまで青山 紅谷は２０１３年に創業９０周年を迎えることができました。
これもひとえに皆様の格別のご愛顧の賜物と心よりお礼申し上げます。
これまで九十年間変えずに貫いてきたこだわりをそのままに、
お客様のご要望に、もっと真摯に向き合うために
青山 紅谷は２０１４年１０月１５日より、
新しい店舗、新しい販売形態にて再生致します。
今後とも変わらぬご愛顧を頂けますよう宜しくお願い致します。
素材へのこだわり
原料・素材は季節天候により年々変化していきます。
紅谷では、伝統的な製法と素材を重視することはもちろん、その季節ごとに良い素材を見分け、それぞれが持つ特性を活かして取り入れています。
日々、素材の持つ最高の状態を研究し、納得のいくもののみを、新商品や季節商品として皆様にお届けいたします。紅谷の商品は、すべて一から手作りで仕上げておりますので、他では味わえない、新鮮で懐かしい風味をご堪能下さい。
